印度五花八门的社会风俗(2)

保护节在每年的7-8月份月圆日举行。节日前夕，女子们兴致勃勃地穿上漂亮衣服，去商店买五颜六色的拉凯（手腕上绑的东西）。节日那天，她们早早起床，洗澡、梳妆、打扮、供神、祭祖，然后用盘子端上用纸包好的拉凯和糖果，来到兄弟面前，给兄弟右手腕绑上拉凯，并在前额点上吉祥痣，表示保护兄弟平安无事。兄弟给姐妹们赠送鲜花，以表示兄弟姐妹之间的情谊。

罗其密节：又名财神节，是重要的宗教性民间节日。印度历法6月8-24日举行。节日第一天，人们起床后洗16次手脸，用16股细线拧成线绳，在线绳上打16个结，烧香、点灯、献花后，把线绳绑在自己的右手上。第16天，进行沐浴，礼拜罗其密神像，从手腕上取下线绳，放在神像前。整个节日期间，人们过苦修生活，只吃水果，最后一天，彻夜不眠，通宵庆祝。

湿婆之夜节：是印度教徒崇拜大神湿婆的节日，每年2-3月份举行。节日里，所有湿婆神庙都装饰一新，人们起床后沐浴，祈祷，斋戒一天，然后向湿婆林加供奉曼佗罗花、檀香和新陶罐装的圣水。如果附近没有湿婆林加，可以用湿土临时制作。夜里，人们通宵不眠，唱赞歌，讲湿婆的故事。第二天，沐浴后用大麦、芝麻、牛奶粥上供，然后施舍给婆罗门。

罗摩诞辰节：是印度教的重要民间节日之一，每年3-4月份举行。节日里，人们进行斋戒，白天，载歌载舞，祈祷膜拜，夜里，通宵不眠，高唱赞歌，讲述罗摩故事。人们相信，罗摩的名字比罗摩本人威力更大，因此，无论是节日庆祝，还是平日相逢，嘴里总说“罗摩，罗摩”。

克里希纳诞辰节：又称黑天神节，是印度教的重大节日之一，每年8月份庆祝。节日里，妇女斋戒，唱有关黑天神和他女友的歌曲，男人聚集在一起，谈论黑天神的故事。

二、动物天国

由于宗教信仰和气候原因，印度不仅动物种类繁多，而且所有动物都受到格外优待和崇拜，印度因此享有“动物天国”之美誉。

印度不仅是世界上牛最多的国家，而且是牛的天堂。牛出生在印度，算是走了红运。古近中外，世界各国，对牛崇拜与爱护至深，以印度为最，印度教徒视牛如神，视牛粪如宝。牛在印度教中被视为最神圣的动物，享有优越地位。相传，牛是印度教三大主神之一破坏神湿婆的坐骑，湿婆骑着一头白牛，手执一柄三股叉，可以降伏一切妖魔鬼怪。

除了宗教原因外，牛还有各种实际用途和经济价值，与印度人的生活息息相关。母牛可以产崽，提供耕田运输的主要畜力—公牛，一个拥有了一头母牛的农人就等于是拥有了一家制造公牛的工厂。公牛尤为吃苦耐劳，即使在周期侵袭印度各地的长时期干旱灾害中，仍能生存无恙。公牛是水稻田和干旱地耕作的最佳畜力，也是乡间货物运输的主要工具。

母牛能够产奶，源源不断地提供牛奶。牛奶是印度人重要的食物来源，牛奶可以提炼黄油和酥油等重要营养品。印度人主要靠喝牛奶补充蛋白质，他们喝的大都是鲜牛奶，现挤现喝。许多人牵着母牛，挨门逐户送奶上门。许多咖啡馆旁边，都养着一群牛，它们为咖啡馆提供奶源。许多牛奶供应站，旁边站着一大群奶牛。没有了牛，就断了蛋白质的主要来源。

母牛能够产粪便，提供肥料、燃料、涂料和神料。印度每年回收7亿吨牛粪，其中一半被用做肥料，余下的一半被用做烹调膳食的燃料。牛粪每年释放出的热量等于2700万吨煤油，3500万吨煤炭或6800万吨木材，成为不可替代的燃料。用牛粪烧饭，美味可口。大多数印度菜肴都添有一种当地称之为GHEE的经过净化的奶油，而牛粪是烹调这种菜肴的理想燃料，因为牛粪燃烧时，干净无灰，火势文微，燃烧时间较长，食物不易烤焦。主妇们只要点燃牛粪，就可以几个小时不去管它，在此期间，可以照料孩子，下田帮忙，或忙碌其他事情。

牛粪还可以做涂料和神料。将牛粪用水调和，制成糊状，可以用作居室里的地面材料。在肮脏多尘的泥土地面，涂抹上这种涂料，待其变干变硬后，表面光滑结实，这样，地面上的灰尘便可以用扫帚轻易清扫干净。人死以后，用牛粪焚尸，可以使灵魂圣洁。有些地方，把泡有牛粪的水洒在地上，以示敬神，然后人们才可以开始吃饭。牛尿被看成是一种神圣的液体，可以洗净一切内外的污秽，净化肉体和灵魂。