全球1/8人口处于饥饿 但肥胖人口高达5亿

目前世界上有八分之一的人口处于长期饥饿，有过半的人口备受营养不良等问题的困扰。

第二届国际营养大会技术筹备会议在联合国粮农组织总部罗马举行，达席尔瓦致辞时指出，事实上世界生产的粮食足够养活所有人，但令人震惊的是，今天仍有超过8.4亿人遭受饥饿威胁，却有三分之一的粮食被浪费掉。

与此同时，世界上有超过一半的人遭受某种形式的营养不良、微量元素缺乏或消费过度。